Af Marie Louise Wissing, Overlæge, PhD

Fedt indgår i opbygningen af kroppens celler, og fedtstofferne i kosten hjælper på optagelsen af vitaminer. Olivenolie indeholder desuden antioxidanter, som også virker sundhedsfremmende. Det sunde fedt består af enkelt-og flerumættede fedtsyrer, også kaldet omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer. Omega-3 fedtsyre findes i fede fisk, mens omega-6 og omega-9 findes i planteolie, avocado, nødder og kerner. Se mere på Hjerteforeningens hjemmeside

Sædkvalitet og fiskeolie

Et nyt dansk studie fra Syddansk Universitet & Rigshospitalet har vist, at mænd, der indtager fiskeolie på daglig basis havde større testikler, større sædvolumen og højere antal sædceller per mililiter sæd. Indtag af fiskeolie gav højere testosteronniveau samtidig med lavere niveauer af de hypofysehormoner, som stimulerer testiklen til at danne testosteron. Dette betyder, at mænd der indtager fiskeolie forbedrer deres hormonfunktion og testikelfunktion. Læs originalartikel her

IVF/ICSI og sunde olier

Det ser også ud til, at kvinder, der indtager sundt umættet fedt, har større chance for graviditet ved IVF / ICSI behandling. En græsk forskergruppe har vist, at kvinder, der indtog middelhavskost, forstået som en kost, der overvejende består af grøntsager, fisk, olivenolie og kød i mindre mængde, havde betydeligt højere graviditetsrate ved IVF / ICSI (50% vs. 29.1%) sammenlignet med kvinder der spiste få grøntsager og meget mættet fedt. Læs originalartikel her

En amerikansk forskergruppe har vist, at kvinder med et højt indhold af omega-3 fedtsyrer i blodet havde højere graviditetschance ved IVF/ICSI behandling. For hver 1% stigning i blodets indhold af omega-3 fedtsyre, steg graviditetsraten med 8%. Læs originalartikel her

En forskergruppe fra England har vist, at par i fertilitetsbehandling, der indtog middelhavskost i blot 6 uger op til ægudtagning, dannede embryoner med bedre embryokvalitet. Læs abstract her

Konklusion

Samlet set understreger disse studier, at livsstil har betydning for fertilitet, og at sund kost, herunder indtag af sundt umættet fedt i stedet for mættet fedt, samt indtag af grøntsager, kan have positiv indvirkning på fertiliteten. Dette følger de officielle kostråd fra Sundhedsstyrelsen, som anbefaler, at fedtindtag overvejende består af det sunde enkelt-og flerumættede fedt.